Trabalhadores trocam o dia-a-dia na roça pelas oportunidades no turismo rural

Entre suas atividades rurais diárias, as famílias do interior paulista recebem turistas do interior por meio de serviços de alimentação, como vinícolas e restaurantes. Trabalhadores trocam o cotidiano do campo por oportunidades no turismo rural Reprodução/TV TEM Em Jundiaí (SP), trabalhadores que antes passavam o dia no campo escolheram outro setor para ganhar a vida, mas ainda ligado ao campo: o turismo rural. Participe do canal g1 Sorocaba e Jundiaí no WhatsApp Música sertaneja, cipós e grama verde ao fundo: foi em meio a esses detalhes que o produtor Rodinei Fontebasso e sua família montaram um restaurante para receber turistas no interior, onde ele ainda continua suas outras atividades . O trabalho rural se mistura com o trabalho de cozinha, que se tornou ponto de turismo rural, além de gerar renda para os moradores. Uma dessas famílias é a de Vanusa Apolinário, responsável pelas saladas. Sua antiga vida, na fazenda, foi difícil. A atual salada resolveu largar a enxada, vestir o avental e partir em busca de um salário melhor, com oportunidades que a área não poderia lhe trazer. No final, Vanusa pode ter saído da “roça”, mas a “roça” não a abandonou. Todos os ingredientes com os quais ela trabalha vieram de produtores da região de Caxambu. E como quem já cultivou tudo isso, ela sabe identificar a qualidade na hora de montar as saladas. O prato principal do restaurante é a lasanha feita na telha, que mantém uma temperatura bem rústica, com ingredientes locais. O setor de turismo em Jundiaí gera cerca de 30 mil empregos diretos e indiretos. Atualmente, existem 84 empreendimentos que vivem do turismo rural. Os restaurantes bucólicos agregam valor à economia desta região. Um deles é Vagner Marquezin, empresário e produtor rural, que cuida do comércio e da agricultura. O sítio está localizado em um dos pontos mais altos do município, próximo a uma plantação de limão e goiaba. As terras da família Vagner abrangem 15 hectares. Tudo começou há muitos e muitos anos, com os seus antepassados: os imigrantes italianos. Na época, construíram uma pequena capela que passou a ser frequentada pelos moradores. Hoje em dia, esta capela é a igreja matriz do Bairro da Toca e, à medida que começaram a realizar feiras, a comida preparada pela família fez muito sucesso. Foi daí que surgiu a ideia de montar um restaurante. Um cantinho simpático com lago e campo à vista. Ao tratar da área, Richarlei Nascimento e Sidinei Pereira entendem. Eles são agricultores e garçons e trabalham no cultivo de uvas. O trabalho é árduo, pois participam em todos os processos nas vinhas. Por isso, nos finais de semana, os profissionais querem apenas sombra, mas isso não significa que trabalhem menos. Eles trocam as roupas da fazenda por roupas limpas e atuam como garçons e recepcionistas em uma adega. A renda extra obtida ajuda muito Sydney, que tem duas filhas. Um deles é o PCD. Toda a sua família é sustentada pelos rendimentos da agricultura e da adega. Veja a reportagem exibida no programa do dia 15/09/2024: Confira Nosso Campo neste domingo, 15 de setembro, na íntegra VÍDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo Acesso + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais Confira as últimas novidades do Nosso Campo

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