A comida portuguesa é única e diversificada. O cardápio tem opções para todos os paladares, com ofertas tanto para os apreciadores de frutos do mar quanto para os apreciadores de carne.
A cozinha portuguesa está repleta de sabores ousados. Muitas receitas portuguesas pedem batata, alho, cebola e arroz.
Se não tem viagem planeada para Portugal, não se preocupe. A comida portuguesa é feita em restaurantes e padarias nos Estados Unidos.
A cozinha popular portuguesa inclui sardinhas grelhadas e natas. (Imagens Getty)
DEGUSTANDO A ALEMANHA: UM OLHAR EM ALGUNS ALIMENTOS IMPERDÍVEIS, DE BERLIM À BAVÁRIA
Se se sentir à altura da tarefa, também pode criar pratos populares portugueses na sua própria cozinha.
Abaixo estão alguns lanches populares para experimentar.
- Bacalhau à Brás (bacalhau salgado)
- Polvo à Lagareiro (polvo com azeite e batatas)
- Arroz de pato
- Sardinhas assadas (sardinhas assadas)
- Cataplana de frutos do mar
- Pastel de nata (pastel de nata)
1. Bacalhau à Brás (bacalhau salgado)
Bacalhau, ou bacalhau, é uma das comidas mais populares em Portugal.
Bacalhau à Brás é uma forma de servir peixe.
O bacalhau ralado é utilizado no bacalhau à brás e é misturado com cebola picada, batata frita, ovos mexidos e picados finamente, segundo a Food & Wine.
Este prato é tradicionalmente coberto com salsa e azeitonas.
Bacalhau à Bras é uma mistura de ingredientes que inclui bacalhau ralado, batata e cebola. (Paul Yeung/South China Morning Post via Getty Images)
2. Polvo à Lagareiro (polvo com azeite e batatas)
Outro prato de marisco popular em Portugal é o Poldo à lagareiro, que é polvo com azeite e batatas.
Este prato é simples, mas o desafio é cozinhar o polvo na perfeição.
A textura ideal é lisa, não emborrachada, segundo Portugal.com.
9 PRATOS DE COMIDA SUECA AUTÊNTICOS PARA EXPERIMENTAR, DE ALIMENTOS CONFORTÁVEIS A SOBREMESAS DOCES
Neste prato, o polvo é assado com azeite e muito alho, e servido com puré de batata temperado como acompanhamento.
3. Arroz de pato
O arroz de pato é outro prato feito com poucos ingredientes, mas cheio de sabor.
O pato desfiado deste prato é servido com arroz e chouriço, uma linguiça portuguesa.
Ao preparar este prato em casa, não jogue fora o caldo de pato. Você pode usá-lo para adicionar sabor ao arroz.
O chouriço, um enchido português, é utilizado em muitos pratos. (Bob Henry/UCG/Grupo Universal Images via Getty Images)
O arroz de pato costuma ser servido em ocasiões especiais, como jantares de domingo ou feriados como Natal e Ano Novo.
4. Sardinhas Assadas
Sardinhas assadas, sardinhas grelhadas, podem parecer um pouco intimidantes para os novatos, mas é um prato português muito apreciado.
O prato pode ser encontrado em Portugal durante todo o ano, mas é especialmente apreciado em Lisboa durante o Festival de Santo António, com notas gastronómicas e vínicas.
As sardinhas são grelhadas depois de marinadas em azeite, limão, alho e outros temperos.
As sardinhas servidas grelhadas, temperadas com azeite e temperos, são obrigatórias em Portugal. (Horacio Villalobos#476916#51B ED/Corbis via Getty Images)
APROVEITE A COZINHA ITALIANA: BRUSCHETTA, MASSA, GELADO E MAIS
A sardinha grelhada costuma ser servida sobre um pedaço de pão torrado.
5. Cataplana de marisco
Se você gosta de frutos do mar, este prato está repleto deles.
Este guisado é feito com muitos frutos do mar, incluindo peixe fresco, amêijoas e camarões.
Vinho branco, azeite, batata, cebola, alho e tomate são outros ingredientes de destaque neste prato popular.
6. Pastel de nata
Fechando a lista está um doce delicioso.
Esta massa folhada tem um exterior escamoso e um centro de creme doce.
O creme é feito com leite, amido de milho, fava de baunilha, açúcar e gema de ovo, conforme Todas as Receitas.
O pastel de nata é vendido em padarias portuguesas nos Estados Unidos. (Craig F. Walker/The Boston Globe via Getty Images)
CLIQUE AQUI PARA OBTER O APLICATIVO FOX NEWS
Uma pitada de canela geralmente cobre a massa e costuma ser acompanhada com uma xícara de café.
empréstimo descontado do salário
empréstimo consignado como calcular
número do banco de financiamento pan
O post Cozinha popular portuguesa inclui pratos únicos de marisco, saborosos ensopados e muito mais. apareceu primeiro em WOW News.
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/C/j/JzAxMJR46orLJeLCzcSw/190924summitny52.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Mundo precisa de mais políticas industriais verdes que deem suporte e acelerem a transição energética | Climate Impact Summit")
:strip_icc()/s02.video.glbimg.com/x720/12919917.jpg?w=1024&resize=1024,1024&ssl=1 "SOS Pantanal lança clipe em defesa do Pantanal")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2024/X/T/3HoK7RTGWQjSWmWL8uQw/jogoeleitoraltatui.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Observações dos candidatos à Prefeitura de Tatuí sobre o Jogo Eleitoral")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2024/d/m/55jBeeR7aAnuwAtkbBaw/jogoeleitoralitape.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Observações dos candidatos à Prefeitura de Itapetininga sobre o Jogo Eleitoral")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/j/S/q8vPTCTGu5KvGUYgvH2A/415972283.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Provedores iniciam bloqueio do X na Cloudflare | Empresas")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/G/A/pN5IlRQBSwuuAg8JU3Eg/captura-de-tela-2024-09-19-as-12.39.54.png?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Fala de Tallis Gomes sobre mulher CEO repercute nas redes sociais- e causa reação de executivas | Carreira")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2024/7/D/Sq8nR7RWA9Xo0NgYCmFg/1723126071448790.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Observações dos candidatos a prefeito de Campinas sobre o Jogo Eleitoral")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_e84042ef78cb4708aeebdf1c68c6cbd6/internal_photos/bs/2024/7/s/AW7qYKRQeEORaR6ts9fg/maide-mahl-dgiy6k1j-widelg.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Caso Maidê Mahl: em coma, atriz completa duas semanas internada e sem evolução no quadro clínico")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/C/j/JzAxMJR46orLJeLCzcSw/190924summitny52.jpg?w=150&resize=150,150&ssl=1 "Mundo precisa de mais políticas industriais verdes que deem suporte e acelerem a transição energética | Climate Impact Summit")