No Dia do Bacon, confira restaurantes e bares no Rio que servem opções caprichadas e inusitadas do corte suíno

Roteiro tem espetinhos, pirulitos e até bolo com o ingrediente: as receitas valem cada caloria! O corte de porco mais popular que existe tem um dia para chamar de seu! O Bacon Day é neste sábado, 31 de agosto! Entre os amantes da iguaria, extraída da barriga de porco, nada mais justo do que comemorar se deliciando com opções caprichosas e até inusitadas. Para ajudar, preparamos um roteiro com espetinhos, pirulitos e até bolos com o ingrediente. Receitas que valem cada caloria! Sucesso no ‘Renascer:’ O forró bomba nas noites cariocas: confira o roteiro de cada dia da semana Comida e bebida: a gastronomia carioca volta ao Jóquei com comidas, aulas de chef, música e brinquedos Pastéis crocantes 10 Pasteis, em Copacabana, comemoram o tâmara com pastinha de frango desfiado e pedaços de bacon crocante, a partir de R$ 14,50. Gosto de churrasco Um dos carros-chefe da rede Espetto Carioca, com diversas unidades espalhadas pelo Rio, o espetinho de carne com bacon custa R$ 16,95. Elegância e sabor Na Joaquina, com unidades na Cobal do Humaitá e no Leme, a opção ideal é a sopa de feijão, que leva couve e bacon (R$ 26). O Rão Burger oferece o Rão Dog Bacon, a partir de R$ 26,90, um cachorro-quente com linguiça, cream cheese, bacon fatiado, cebola crocante e maionese de alho confitada, servido na baguete. divulgação Para cachorro-quente, o Rão Burger oferece o Rão Dog Bacon, a partir de R$ 26,90, um cachorro-quente com linguiça, cream cheese, bacon fatiado, cebola crispy e maionese de alho confitada, servido na baguete. Promoção de hambúrgueres Até sábado, o Meatz Burger, na Tijuca e outros bairros, oferece promoções de hambúrgueres, como o BaconZ Burger (R$ 29,90), que combina pão australiano, carne bovina 170g, queijo cheddar duplo, bacon fatiado e molho especial. No iFood ou nas lojas. Texto inicial do plugin No café da manhã, a Padaria Artesanos, em Botafogo, oferece o Croissant Rock Street (R$ 29), recheado com fonduta de queijo, ovos mexidos e bacon caramelizado. Doce que surpreende A boutique Medovik, em Ipanema, lança uma versão inusitada de seu bolo russo para comemorar o Dia do Bacon. Tem bacon crocante, nozes e bourbon, por R$ 35 a fatia. A boutique Medovik, em Ipanema, lançou uma versão inusitada de seu bolo russo para comemorar o Bacon Day Nubra Fasari/publicidade No Rio Gastronomia No evento no Jockey, na Gávea, com entrada a partir de R$ 45 (meia), um dos destaques o pirulito adulto. A criação do chef Jimmy Ogro, do BistrOgro, serve barriga de porco enrolada e frita no palito por R$ 30. Outras receitas temáticas dos mais de 30 bares e restaurantes presentes no festival incluem torradas com creme de ricota, bacon e geleia de pimenta. Bistrô Sesc (R$ 20); os anéis de lula salteados com bacon e arroz de brócolis da Casa Villarino Senac (R$ 35); e batata frita com bacon Vulcano (R$ 20). Geléia de bacon O Burguer Araguaia (R$ 39,90), do Baixo Araguaia, na Freguesia, tem um blend especial servido em um pão diferenciado, com queijo mussarela, maionese artesanal e geleia de bacon. Saiba mais taboola Para finalizar com pizza Pizza O Oliver’s, de Icaraí, Niterói, dará 10% de desconto no Bacon Day em pizzas selecionadas, como a feijoada, que custa R$ 95 (grande) e, claro, leva bacon. Prato famoso Um dos pratos mais marcantes do Outback é o Aussie Cheese Fries, que serve batatas fritas com queijo, bacon e molho ranch. Eles fazem parte do rodízio Outback, que custa a partir de R$ 99,90 por pessoa e acontece de domingo a sexta, das 17h às 20h, exceto feriados. No Maracanã, Cine Botequim 2 tem Shrek do Sertão em seu cardápio Rodrigo Galvão/divulgação Shrek é diferente No Maracanã, Cine Botequim 2 tem Shrek do Sertão em seu cardápio: feijão verde com bacon, calabresa, camarão e creme, acompanhado de arroz, farofa e queijo coalho (R$ 139,90, para até três pessoas).

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