O presidente da CABIA, Tom Manzo, juntou-se à ‘Fox & Friends’ para discutir como o aumento do salário mínimo impactou a indústria de fast food, à medida que milhares de pessoas são forçadas a deixar o trabalho.
Depois de a Califórnia ter implementado uma nova lei que aumenta o salário mínimo para os trabalhadores de fast-food no início deste ano, a maioria dos restaurantes aumentou os preços e reduziu as horas de trabalho dos funcionários, de acordo com um relatório recente do Food Policy Institute.
Alguns estão considerando expandir-se para fora do estado agora mais do que nunca.
Desde abril, quando a lei entrou em vigor, 98% dos restaurantes entrevistados afirmaram já ter aumentado o custo dos itens do cardápio e 93% planejavam fazê-lo no próximo ano. Além disso, 89% relataram que já reduziram a jornada dos funcionários e 87% planejam fazê-lo no próximo ano.
CADEIAS ALIMENTARES DA CALIFÓRNIA DEMITEM TRABALHADORES FACE À NOVA LEI DO SALÁRIO MÍNIMO
Segundo a pesquisa, 70% dos restaurantes já tiveram que fazer cortes de pessoal ou consolidar cargos. Ainda mais, 74%, planejam fazê-lo no próximo ano, mostrou a pesquisa.
Desde abril, quando a lei entrou em vigor, 98% dos restaurantes pesquisados afirmaram já ter aumentado o custo dos itens do cardápio. (Estoque/iStock)
O Employment Policy Institute entrevistou 182 operadores de restaurantes de serviço limitado no estado nos últimos dois meses para ter uma ideia melhor do impacto que a nova lei teve.
Ao aumentar os preços dos menus, os restaurantes reconhecem que o seu tráfego será afetado até certo ponto. Isso está forçando mais da metade deles a considerar a expansão para fora da Califórnia.
Setenta e quatro por cento disseram que havia uma chance maior de seus restaurantes fecharem.
A legislação que entrou em vigor efeito na Califórnia em 1º de abril aumenta o salário mínimo para restaurantes com pelo menos 60 locais em todo o país, exceto aqueles que fabricam e vendem seu próprio pão, de US$ 16 para US$ 20. Isso equivale a um salário anual de $ 41.600.
PROPRIETÁRIO DE RESTAURANTE TEME QUE A LEI DO SALÁRIO MÍNIMO DA CALIFÓRNIA SERÁ “UM IMPOSTO SILENCIOSO” SOBRE OS CONSUMIDORES, E AS EMPRESAS “COLAPSAREM”
O trabalhador médio de fast food nos Estados Unidos ganhou US$ 13,43 por hora em 2021, enquanto os da Califórnia ganharam em média US$ 16,60 por hora, de acordo com o Bureau of Labor Statistics.
O trabalhador médio de fast food nos Estados Unidos ganhou US$ 13,43 por hora em 2021, enquanto os da Califórnia ganharam em média US$ 16,60 por hora, de acordo com o Bureau of Labor Statistics. (Justin Sullivan/Getty Images/Getty Images)
O governador Gavin Newsom sancionou a legislação, AB 1228, em setembro, dizendo na época que “a Califórnia é o lar de mais de 500.000 trabalhadores de fast food que, durante décadas, lutaram por salários mais altos e melhores condições de trabalho”.
Além dos aumentos salariaisA legislação também estabeleceu um “Conselho de Fast Food”, incluindo representantes tanto dos trabalhadores como dos empregadores, que pode aprovar novos aumentos salariais e estabelecer padrões para as condições de trabalho.
OBTENHA O NEGÓCIO DA FOX EM MOVIMENTO CLICANDO AQUI
Depois que a lei entrou em vigor, os restaurantes rapidamente começaram a cortar empregos e até fechar locais para se anteciparem às potenciais repercussões financeiras, especificamente cadeias de pizzarias.
Logotipos da MOD Pizza em seu restaurante Leicester Square. (Dae Rushen/Imagens SOPA/LightRocket via Getty Images/Getty Images)
PARA Correio de Nova York A investigação também revelou que algumas cadeias de fast-food na área de Los Angeles aumentaram os preços quando a legislação entrou em vigor em 1º de abril, incluindo Burger King, de propriedade da Restaurant Brands International, Hart House e algumas In-N-Oct.
Breck Dumas, da FOX Business, contribuiu para este relatório.
empréstimo consignado como funciona
bancos que fazem empréstimos ajudam o brasil
O que é refinanciamento de empréstimos
O post O efeito do salário mínimo no fast food: preços mais altos, horário reduzido apareceu primeiro no WOW News.
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/C/j/JzAxMJR46orLJeLCzcSw/190924summitny52.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Mundo precisa de mais políticas industriais verdes que deem suporte e acelerem a transição energética | Climate Impact Summit")
:strip_icc()/s01.video.glbimg.com/x720/12789516.jpg?w=1024&resize=1024,1024&ssl=1 "Revelado por Jô Soares, Fábio Porchat lembra relação difícil e pedido de perdão do apresentador")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2024/X/T/3HoK7RTGWQjSWmWL8uQw/jogoeleitoraltatui.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Observações dos candidatos à Prefeitura de Tatuí sobre o Jogo Eleitoral")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2024/d/m/55jBeeR7aAnuwAtkbBaw/jogoeleitoralitape.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Observações dos candidatos à Prefeitura de Itapetininga sobre o Jogo Eleitoral")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/j/S/q8vPTCTGu5KvGUYgvH2A/415972283.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Provedores iniciam bloqueio do X na Cloudflare | Empresas")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/G/A/pN5IlRQBSwuuAg8JU3Eg/captura-de-tela-2024-09-19-as-12.39.54.png?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Fala de Tallis Gomes sobre mulher CEO repercute nas redes sociais- e causa reação de executivas | Carreira")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2024/7/D/Sq8nR7RWA9Xo0NgYCmFg/1723126071448790.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Observações dos candidatos a prefeito de Campinas sobre o Jogo Eleitoral")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_e84042ef78cb4708aeebdf1c68c6cbd6/internal_photos/bs/2024/7/s/AW7qYKRQeEORaR6ts9fg/maide-mahl-dgiy6k1j-widelg.jpg?w=480&resize=480,384&ssl=1 "Caso Maidê Mahl: em coma, atriz completa duas semanas internada e sem evolução no quadro clínico")
:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_63b422c2caee4269b8b34177e8876b93/internal_photos/bs/2024/C/j/JzAxMJR46orLJeLCzcSw/190924summitny52.jpg?w=150&resize=150,150&ssl=1 "Mundo precisa de mais políticas industriais verdes que deem suporte e acelerem a transição energética | Climate Impact Summit")