Dia do Brigadeiro: aprenda a fazer o doce com diferentes sabores

10 de setembro é o dia de um dos doces mais queridos do Brasil. O brigadeiro foi criado em 1946 durante as eleições presidenciais para arrecadar fundos para a candidatura do Brigadeiro Eduardo Gomes. E assim, a combinação perfeita entre leite condensado, chocolate em pó e manteiga deu origem a um dos doces mais populares do país. Leia mais 4 dicas para fazer o brigadeiro perfeito Aprenda a fazer brigadeiro com biomassa de banana verde O sucesso é tão grande que a sobremesa só tem um dia para chamar de seu: 10 de setembro. Além da presença garantida nas festas e comemorações brasileiras, também é fonte de renda para pequenos empreendedores devido ao seu fácil preparo e alta aceitação de consumo. Veja abaixo quatro opções de receitas de brigadeiro: café, pistache, Romeu e Julieta e paçoca. Brigadeiro de café Brigadeiro de café Cook’n Enjoy/Reprodução Ingredientes 390g de leite condensado 10g de café solúvel 15mL de água quente 10g de chocolate em pó 20g de manteiga Açúcar cristal para enrolar Modo de preparo Coloque o leite condensado em uma panela fora do fogo. Dissolva o café solúvel na água quente e coloque na panela com o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Após ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 6 minutos. Desligue o fogo e transfira para um prato. Cubra com filme plástico em contato. Quando estiver completamente frio, enrole os brigadeiros. Depois passe no açúcar cristal. Brigadeiro de pistache Brigadeiro de pistache Cook’n Enjoy/Reprodução Ingredientes 120g de pistache cru e descascado 390g de leite condensado 66g de creme de leite 30g de pasta de pistache caseira Modo de preparo Coloque os pistache crus e descascados em uma assadeira e leve ao forno. -forno. aquecido a 200ºC. Deixe por 12 minutos. Triture levemente no processador de alimentos até obter pedaços menores do tamanho que preferir para embrulhar os brigadeiros. Reserve 4 colheres de sopa (28g) desse pistache mais fino para colocar na massa do brigadeiro e deixe o restante para enrolar os brigadeiros. Numa panela coloque os melhores pistaches, o leite condensado, as natas e a pasta de pistache. Misture bem. Cozinhe em fogo médio/baixo, mexendo sempre. Quando soltar do fundo da panela, despeje em um prato levemente untado com manteiga. Cubra com filme plástico em contato com o brigadeiro e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois unte as mãos com manteiga, margarina ou apenas molhe-as com água. Modele os brigadeiros. Mergulhe nos pistaches triturados e coloque nas formas. Brigadeiro Romeu e Julieta Brigadeiro Romeu e Julieta Cook’n Enjoy/Reprodução Ingredientes 390g de leite condensado 80g de chocolate branco picado 150g de cream cheese 100g de goiabada picada 100g de queijo parmesão ralado fino ou açúcar cristal Modo de preparo Adicione o leite condensado, o cream cheese e o branco picado chocolate. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Após ferver, mexa por cerca de 7 minutos. Natália Palmegiano, do Cook’n Enjoy, explica que o ponto perfeito é quando, ao passar a espátula no fundo, demora um pouco para o brigadeiro se unir novamente. “É importante manter uma consistência mais firme e fácil de enrolar.” Despeje o brigadeiro em um prato e cubra com um saco plástico. Deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira para acelerar o processo. Quando estiver completamente frio, pegue uma pequena porção de brigadeiro com uma colher. Transfira para as mãos levemente untadas com manteiga ou umedecidas com água filtrada e recheie com um quadrado de goiabada e enrole. Espalhe o brigadeiro em queijo parmesão ralado ou açúcar granulado e decore com um pedaço de goiabada por cima. Brigadeiro de paçoca Brigadeiro de paçoca Yoki/Reprodução Ingredientes 3 latas de leite condensado 1/2 caixinha de creme de leite (de preferência com 20% de gordura) 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 6 paçocas 10 paçocas 4 formas de papel nº4 Modo de Preparo Numa panela misture o condensado leite, creme de leite, manteiga e paçoca esfarelada. Cozinhe em fogo baixo até sair do fundo da panela (25 a 30 minutos) – o brigadeiro de paçoquinha tem o mesmo cozimento do brigadeiro tradicional. Deixe esfriar. Moa o amendoim quebradiço. Faça bolinhas com o brigadeiro de paçoca. Espalhe as bolinhas de brigadeiro com paçoca no pé de moleque amassado. Sirva o brigadeiro de paçoca gourmet nas formas. As receitas de brigadeiro de café, pistache e Romeu e Julieta são do site Cook’n Enjoy; A receita do brigadeiro de paçoca é do Yoki.

taxa de juros para empréstimo

o que está incluído no teste pmmg

como fazer um empréstimo no Bradesco

bpc loas pode contrair um empréstimo

bolsa banco bmg

empréstimo consignado bradesco

tabela de saturação de idosos

O post Dia do Brigadeiro: aprenda a fazer doces com sabores diferentes apareceu primeiro no WOW News.

Wow News