Recall de cabeça de javali: mulher abre ação coletiva contra empresa Deli

Uma mulher do Queens entrou com uma proposta de ação coletiva contra Boar’s Head após um recall massivo devido à contaminação por listeria.

O processo, Torres v. Boar’s Head Provisions Co. Inc., foi aberto em 1º de agosto no Tribunal Distrital dos EUA para o Distrito Leste de Nova York.

A demandante, Rita Torres, comprou um produto de presunto Boar’s Head em um supermercado no Queens, de acordo com o processo.

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Boar’s Head é acusado de marketing “falso, enganoso e enganoso”. Torres não gostou do produto.

Desde que o recall dos produtos Boar’s Head foi anunciado em julho, casos de listeria ligados a frios contaminados foram relatados em 13 estados, de acordo com um alerta de segurança alimentar de 31 de julho publicado pelos Centros de Controle de Doenças (CDC).

Além disso, houve 33 hospitalizações e duas mortes associadas a carnes contaminadas, disse o CDC.

O recall original, publicado pela primeira vez em 26 de julho, afetou apenas os produtos de salsicha de fígado Boar’s Head.

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Isso foi ampliado em 30 de julho, de acordo com o site da empresa, para incluir todos os produtos produzidos nas instalações de Boar’s Head em Jarratt, Virgínia.

“Na noite de segunda-feira, 29 de julho de 2024, soubemos pelo USDA que nossa salsicha de fígado da marca Strassburger estava associada à delicatessen doméstica. Listeria monocytogenes surto. “Com base nestas novas informações, estamos a tomar medidas para garantir que estamos a fazer tudo o que podemos para proteger a saúde pública”, afirmou um comunicado publicado no site Boar’s Head.

A declaração continua: “Por muita cautela, decidimos expandir imediata e voluntariamente nosso recall para incluir todos os itens produzidos nas instalações de Jarratt. Também decidimos suspender as operações de comida pronta nessas instalações até novo aviso.” Como uma empresa que prioriza segurança e qualidade, acreditamos que é a coisa certa a fazer.”

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Listeria monocytogenes, a bactéria que possivelmente contamina os produtos, pode causar listeriose se consumida, de acordo com o site do Centers for Disease Control.

“Estima-se que 1.600 pessoas contraem listeriose a cada ano e cerca de 260 morrem”, disse o CDC.

As pessoas com maior risco de contrair listeria são “mulheres grávidas e seus recém-nascidos, adultos com 65 anos ou mais e pessoas com sistema imunológico enfraquecido”, disseram.

A Listeria pode ser mortal em certos grupos e é especialmente perigosa para mulheres grávidas. (BSIP/UIG via Getty Images/Getty Images)

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A Listeria é particularmente perigosa para mulheres grávidas, disse o CDC.

“A infecção durante a gravidez causa perda fetal em aproximadamente 20% dos casos e morte do recém-nascido em aproximadamente 3% dos casos”, afirmaram.

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Outros grupos “raramente ficam gravemente doentes” quando expostos à listeria, observou o CDC.

Nem todos os alimentos correm o mesmo risco de contaminação por listeria, disse o CDC.

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Os alimentos mais arriscados incluem frios fatiados, queijos de pasta mole, laticínios crus e saladas frias refeitas, disseram.

Boar’s Head não respondeu ao pedido de comentários da FOX Business.